Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в Липецкой области составляет 55%

АНО «Национальный центр здорового питания» провёл исследование, посвящённое выявлению уровня смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в каждой области Центрально–Черноземного региона. Целью исследования также было выявление факторов, которые могли повлиять на анализируемые показатели. В результате исследования выяснилось, что сердечно-сосудистые заболевания являются В Центрально-Чернозёмном регионе главной причиной смертности, они составляют 58% от общей смертности. Примечательно, что 35% из этого числа больных умирают в трудоспособном возрасте. Именно сердечно-сосудистые заболевания имеют социально-значимый характер в регионе, поскольку влекут за собой потерю трудоспособности, определяют продолжительность жизни населения и трудовой потенциал. В соседствующих областях наблюдается разброс в показателях: существует заметное различие в ситуации. Разрыв между минимальным и максимальным значениями смертности составляет 22%. Главная особенность заключается в том, что минимальный показатель смертности в Черноземье достаточно высок. Его значение составляет 47%, поэтому можно говорить о критичности положения. В Белгородской области, которая занимает лидирующую позицию, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний составляет 69% от общей смертности. На втором месте – Орловская область – 63%. Далее следует Воронежская область, где цифра составила 58% от общей смертности. Практически в равной позиции липчане – 55% и жители Курска – 54%. Менее других сердечно-сосудистыми заболеваниями страдают в Тамбовской области, там показатель самый низкий в Центрально-Чернозёмном регионе, он составляет всего 47%. Нарушение обмена веществ, развитие сердечно-сосудистых заболеваний напрямую зависят от продуктов питания, которые употребляет в пищу население. В Центрально-Чернозёмном регионе прослеживается чёткая взаимосвязь между избытком потребления продуктов животного происхождения, в том числе молочных продуктов и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Предыдущее исследование «Национального центра здорового питания» показало, что Белгородская область, лидер по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, является рекордсменом по употреблению мяса - 93кг/год вместо положенных 70 кг и молочных продуктов – 259 л/год. Российская Академия медицинских наук (РАМН) допускает значительно большее употребление молочных продуктов– до 370 л/год, однако, эта норма установлена для здоровых людей, не имеющих высокого риска развития или уже развившихся сердечно-сосудистых заболеваний. Аналогичная ситуация и у других двух лидеров – Орловской области и Воронежской. Сердечно-сосудистые заболевания развиваются на фоне обилия животной пищи, молочных продуктов, богатых холестерином, насыщенными жирными кислотами и нехватки в рационе жителей этих областей овощей, фруктов и растительных масел, которая составляет 30%. В Курске и Липецке норма употребления животных продуктов не превышает необходимую - 70кг/год, но в этих областях меньше нормы употребляют овощи, фрукты и растительные масла. Дефицит в них составляет 10%. Если липчане ещё более менее соблюдают норму по фруктам – 71кг/год из положенных 75 кг, но недотягивают по овощам – 100кг из 140 положенных, то в Курске цифры ещё меньше: 53кг фруктов/год из 75 необходимых; по овощам показатели практически равны липецким – 103кг/год. Однако даже в условиях дефицита эти области находятся в более выгодном положении по показателям смертности, чем Белгородская, Орловская и Воронежская. Иная ситуация в Тамбовской области, в которой меньше всего в регионе страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями – там нормы употребления продуктов животного происхождения соблюдены. Употребление мяса составляет 64 кг/год, молочных продуктов – 185л/год, что является оптимальным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.