Деликатесные улитки назло природе множатся в Липецке

Читатель GOROD48 Павел прислал в редакцию фотографии удивительных обитателей центра Липецка. Мужчина заметил в районе улиц Интернациональная — Плеханова целую популяцию виноградных улиток. Причем прямо на глазах невольного зрителя деликатесные моллюски продолжали множиться. Увеличением популяции занимались сразу две пары улиток.

О том, что в Липецке начали обживаться виноградные улитки GOROD48 сообщал еще в 2012 году. Назло всем законам природы — особи плохо переносят минусовую температуру — популяция закрепилась в Липецке. Впервые виноградных улиток на городских улицах заметили еще в 2007 году. Выходит, что жизнелюбивые моллюски уже 11 лет живут в Липецке. Как считают специалисты, в этом улиткам способствовало потепление климата.

 - В первую очередь, во время морозов могут выжить яйца моллюсков: улитки откладывают их в землю. Во-вторых, при нужной смекалке свою жизнь способна сохранить и взрослая особь; например, они могут зимовать в листве, которую засыпало снегом, - указывает варианты зоолог липецкого зоопарка Любовь Селезнева. - Вообще, виноградные улитки — уже не редкий гость в Липецке. Их можно заметить, например, в Верхнем и Нижнем парке. Они выползают на сухие места при повышении влажности. Брать улиток в руки можно, но потом стоит тщательно их помыть, ведь моллюск, все же, ползает по земле. Если вы захотите покормить улиток, то их рацион — это трава. Своих питомцев мы часто кормим геркулесом, травой, болгарским перцем, капустой, для поддержания уровня микро и макроэлементов — мелом и яичной скорлупой.




Заметим, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная Европа. С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи, причём деликатесом они не являлись, и люди любого социального положения употребляли их в качестве доступной и здоровой пищи. Теперь виноградная улитка — деликатес французской кухни. В кафе и ресторанах Липецке запеченных улиток вам предложат примерно за 1 000 рублей.