В Ельце состоится шествие трактирщиков

Администрация города Елец огласила программу VI Межрегионального гастрономического туристского фестиваля «Русская закваска». Он состоится в древнейшем городе Липецкой области 19-20 мая.

19 мая, суббота

10.00 Начало работы всех площадок Фестиваля.
11.30 Заквасочный парад (ул. Коммунаров(Орловская), ул. Октябрьская (Соборная), ул.Мира (Торговая), пл. Ленина (Хлебная)
12.00 Торжественное открытие Фестиваля.
Место проведения — пл. Ленина (Хлебная)

Площадки Фестиваля:
«Гастрономическая ярмарка» — пл. Ленина (Хлебная).

10.00-17.00 «Елец хлебосольный» — выставка-конкурс предприятий питания, дегустация блюд традиционной русской кухни.
10.30 Конкурс русской национальной кухни «Эх, заквась-ка!»
11.00 Конкурс на лучший сувенир Фестиваля «Русская закваска»
12.30 −17.00 Праздник «Пивовара»
13.00 Презентация кулинарного шедевра «Коса Елецкая»

«Город мастеров»- ул. Мира (Торговая)
10.00-17.00 Ярмарка изделий декоративно-прикладного творчества, выставка-продажа произведений живописи, графики, художественной фотографии, мастер-классы по народным ремеслам и промыслам.

«Мир экскурсий»- сквер им. М.М.Пришвина
11.00, 13.00, 15.00 Экскурсионные маршруты по городу

«СпортЗаквас» — физкультурно-оздоровительный комплекс «Виктория», ул. Пожарная, 1
10.00-14.00 Показательные выступления елецких спортсменов, соревнования по микрофутболу, лазертагу, тестирования на гибкость, силу и выносливость.

Главная сцена Фестиваля (площадь Ленина)
11.00- 17.00 Творческая анимационная программа
11.30 Заквасочный парад — костюмированное шествие мукомолов, ремесленников, купцов, трактирщиков.
12.00 Торжественное открытие Фестиваля.
14.00 Подведение итогов и награждение победителей конкурсов: «Эх, заквась-ка!» и на лучший сувенир Фестиваля.

Городской парк
19.00-23.00 «Городская карусель» -концерт, конкурсная программа, файер-шоу, дискотека

20 мая, воскресенье

Площадки Фестиваля:
Музей народных ремесел и промыслов- ул. Ленина, 68
12.00-15.00 «По мастеру и закваска». Тематические экскурсии и мастер-классы по кружевоплетению, ткачеству, изготовлению тряпичной народной куклы, бисероткачеству. «Ратный двор». Мастер-классы по плетению кольчуги и бармицы, сборке боевых щитов, сборке пластинчатых доспехов, резьбе по дереву.

Красная площадь
11.00 Торжественное открытие Фестиваля хоровых коллективов «Душа славянского народа, многоголосьем прозвучи»
11.30 Шествие хоровых коллективов (Красная площадь — ул. Коммунаров-Городской парк)

Городской парк
11.30-13.00 «Веселые заквасинки» — игровая программа для детей и родителей.
12.00-16.00 Фестиваль хоровых коллективов «Душа славянского народа, многоголосьем прозвучи»
16.00-17.00 «Елецкая матаня» — перепляс под елецкую рояльную гармонь.
17.00-19.00 «В Городском саду играет духовой оркестр»

«Десерт Елецкий» — Елецкий лицей сферы бытовых услуг, ул. Коммунаров, 30
12.00 — 14.00 Гастрономический конкурс на лучшее десертное блюдо от елецких поваров.

Ожидается, что в 2018 году «Русскую закваску» посетит 18 тысяч человек.