Общество

24.02.2018 22:30

В кондитерских изделиях обнаружили плесень

8 2618
3
В кондитерских изделиях обнаружили плесень

Изъято из оборота 63 килограмма некачественных кондитерских изделий.

Как сообщает пресс-центр Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в прошлом году было проведено 117 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот на потребительском рынке кондитерской продукции. По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было отобрано и исследовано 673 пробы кондитерских изделий.

По содержанию загрязнителей химической природы исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей и другое) составил 2,8%. По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, 114 исследованных проб кондитерских изделий соответствовали нормативным требованиям.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту кондитерских изделий,были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: это отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность; не соблюдение сроков годности; нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря; не соблюдение правил личной гигиены.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в ходе плановых и внеплановых проверок в 2017 году изъято из оборота 63 килограммов некачественных кондитерских изделий.

В отношении виновных лиц вынесено 82 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму более 300 тысяч рублей. Выявленные нарушения квалифицировались по следующим статьям КоАП РФ: 14.43 ч.1, 14.43 ч.2, 14.8 ч.1, 14.15 6.4, 6.6.
8 2618
3

Комментарии (8)

Написать комментарий
Как гость
Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы соглашаетесь с правилами.

uuuu

26.02.2018 14:57
это пищевой краситель
ответить

Город

25.02.2018 15:58
Эля, присоединяюсь - почему ни одной фамилии и торговой точки не указаны?
ответить

не покупа ю

25.02.2018 14:54
все кондитерские продукты сегодня есть невозможно там пальмовое и какосовое масла и огромное количество вредных пищевых добавок
ответить

Эля

25.02.2018 12:56
На самом деле, почему нет подробного отчёта о том, в каких торговых точках всё это выявлено, ФИО руководителей и какие меры по конкретным нарушениям приняли. Получается дым пустили, типа они работают и в сторону. Разогнать всех этих писак и дармоедов. И ещё, когда же начнут липецкие журналисты, грамотно подходить к выбору и подготовке материала. Новость ни о чём как и всё остальное....
ответить

Я бы так поступил

25.02.2018 10:50
Заведующую заставить сьесть этот кусок
ответить

Виктор

25.02.2018 10:27
Дебильная новость.Такой-же и писака.
ответить

МиМишка

25.02.2018 09:36
Брехня, ни одного факта, ни одного производителя не названо. статейка ни о чем.
ответить

злой

24.02.2018 22:49
Бондареву нужно скормить всю эту гадость.
ответить