В школах и дестких садах Добровского района не правильно хранили крупы

Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна Управления Россельхознадзора по Липецкой области совместно с прокуратурой Добровского района Липецкой области проведены проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, направленного на обеспечение качества, безопасности и условий хранения круп в дошкольных и образовательных учреждениях.

В ходе проверок выявлены нарушения при хранении продуктов переработки зерна, а именно: в складских помещениях россыпи круп на полу, наличие паутины, отсутствует, либо не в рабочем состоянии прибор контроля за температурой и относительной влажностью воздуха – психрометр;

Так же допускались нарушения при закупке круп: на крупы отсутствуют маркировки, в связи с чем определить наименование изготовителя, дату изготовления, сроки хранения и соответствие крупы установленным требованиям нормативных документов оказалось невозможным, также продукция находилась без документов, подтверждающих качество и безопасность крупы (декларации о соответствии).

Прокуратурой Добровского района Липецкой области возбуждены административные дела и рассмотрены Управлением Россельхознадзора по Липецкой области.