Шведский студент создал «пластик» из картофеля

Одним из финалистов конкурса The James Dyson Award стал студент Понтус Тернквист (Pontus Törnqvist) из Лундского университета. Он разработал Potato Plastic — материал, созданный из картофельного крахмала и напоминающий пластик, однако биоразлагающийся менее чем за два месяца.

В престижном конкурсе The James Dyson Award студенты со всего мира представляют свои разработки для решения актуальных мировых проблем, рассказывает журнал Популярная механика. Недавно организаторы премии раскрыли шорт-лист, включающий 20 финалистов.

Пластиковое загрязнение окружающей среды, как известно, одна из самых насущных проблем человечества: по оценкам специалистов, в мировой океан ежегодно попадает около восьми миллионов тонн пластика; при этом пищевая промышленность - один из главных источников загрязнения.

Для решения данной проблемы Тернквист и создал Potato Plastic: данный материал сделан из картофельного крахмала и воды и, как говорит Тернквист, может быть использован для создания, например, столовых приборов, биоразлагающихся менее чем за два месяца.

Победителя премии The James Dyson Award объявят уже в ноябре; он получит 30 000 фунтов для развития своего проекта. В прошлом году премию присудили за разработку компактного устройства sKan, измеряющего температуру кожи для быстрого и точного выявления меланомы на ранней стадии.