В области забраковано 770 кг продуктов
Около 100 партий пищевых продуктов общим весом 768 кг забраковали специалисты управления Роспотребнадзора по Липецкой области за три месяца нынешнего года.
На потребительский рынок не допущено 165 кг некачественной молочной продукции, 64 кг мяса и мясных продуктов, 281 литр алкогольных напитков и пива, сообщили в пресс-службе управления.
«Больше всего продукции забраковано на предприятиях Добринского (245 кг) и Краснинского (239 кг) районов. Основными причинами забраковок стали истечение сроков годности, несоответствие по микробиологическим показателям, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов. В торговой сети часто не соблюдаются условия хранения и реализации пищевых продуктов, товарное соседство, у продавцов нет медицинских книжек», - отметили в пресс-службе.
Всего за выявленные с начала года нарушения санитарного законодательства наложено 1452 штрафа на сумму более 2 млн. рублей, отстранено от работы 223 человека.
Комментарии