Общество
12680
24.03.2022 10:26
15
Роллы и пиццу готовили неизвестно из чего
Арбитражный суд вынес решение о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов при изготовлении роллов и пиццы.
Как указано в заявлении, в декабре 2021 года в ходе проведения проверки в магазине «Sushi grey» были выявлены нарушения требований технических регламентов при оказании услуг общественного питания (изготовление роллов и пиццы для реализации населению). Так, проверяющие не нашли сопровождающие документы на используемые в приготовлении продукты, в магазине не было графика проведения уборок и емкостей с дезинфицирующими средствами, термометров в местах хранения продукции. Кроме того, у двух из трех работников, находящихся в кухонном помещении на момент проверки, не было медицинской книжки.
Арбитражный суд Липецкой области назначил наказание в виде административного штрафа в 30 000 рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
Обновлено 25 марта в 14:20: Решение еще не вступило в законную силу и предприниматель может его обжаловать в течение 10 дней.
0
0
0
0
0
Комментарии (15)