Спрос на сахар и соль в Липецкой области вырос в 10 раз

Подскажите, пожалуйста, а где можно купить соль и сахар? С таким вопросом обращаются липчане в редакцию. Еще в пятницу ажиотаж вроде бы спал: сахар и соль лежали на полках. А в минувшие выходные, когда у большинства работающих людей появляется время сходить по магазинам, найти эти продукты на полках оказалось непросто. Точнее сахар и соль были, но из нишевых марок. И даже эти товары начали раскупать.



Соль сталась йодированная и морская. Такие товары никогда не были дешевыми.



Сегодня в некоторых магазинах прямо с порога предупреждают об ограничении товаров в одни руки.





При этом в некоторых магазинах Липецка сахар есть и его постоянно подвозят. 

— На сегодняшний день в сетевых магазинах сахар продаётся по цене от 55 до 80 руб. за кг (в «Пролетарском» и «Пятерочке» — 54,90 рублей за кг), соль от 8,50 до 33 рублей за кг. В сетевые магазины сахар и соль завозят в объёме, не соответствующем сегодняшнему спросу, который с начала месяца вырос в 10 раз, поэтому покупатели могут столкнуться с пустыми полками. Региональные сети «Липка» и «Пролетарский» обеспечены сахаром местного производства. Проблемы могут возникать только с фасовкой сахара на складе магазина, но сахар в магазинах есть. Объемы поставок сети «Пятерочка» зависят от скорости расфасовки сахара, поставляемого в сеть. Фасовочные компании, даже работая при максимальной мощности линии фасовки, не справляются с возросшим покупательским спросом, отсюда и видимость дефицита. Дополнительно на этой неделе организована развозная торговля — 9 ярмарок в Липецке, по одной в Ельце и Становом, где самым востребованным товаром стал сахар. Производители продавали сахар по цене от 47 до 54 рублей за килограмм, гречку — от 77 рублей за 800 граммов, муку — по 65-75 рублей за 2 килограмма. Ярмарочная торговля будет продолжена до полного удовлетворения покупательского спроса, — такой комментарий вчера поздно вечером дали в управлении потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области.

GOROD48 обратился в сетевые магазины с вопросом о том, как они планируют решать возникшую проблему. Где-то воздержались от комментариев, в других - взяли время на подготовку ответов.