Липчане любят кофе и роллы из лепёшки

Cервис для доставки еды из ресторанов и кафе, с которым сотрудничают 29 тысяч заведений в 130 городах, проанализировал, что и когда заказывают россияне и сколько за это платят.

В результате Липецк был признан одним из 5 самых «кофейных» крупных городов.

Во многих городах нашлись такие блюда, которые не обязательно входят в местный топ-10, но при этом пользуются среди жителей города гораздо большим спросом, чем в среднем по стране. Для каждого города было показано самое характерное блюдо — то есть блюдо, спрос на которое повышен сильнее всего по сравнению со средним по изученным городам. Учитывались города с населением более миллиона человек, плюс по три крупнейших города в каждом федеральном округе — из тех, где за три месяца было сделано не меньше тысячи заказов.

Например, в Ростове-на-Дону в несколько раз чаще среднего заказывают котлеты по-киевски. В Томске и Барнауле необычно популярны манты, а во Владивостоке и Хабаровске — роллы и суши. В Новосибирске и Иркутске любят позы — традиционное бурятское и монгольское блюдо. А в Липецке в несколько раз чаще среднего заказывают роллы из лепёшки.