Общество
8609
09.08.2020 10:36
26
Роспотребнадзор нашел нарушения в школьных столовых
Всего за прошлый учебный год санитарные врачи исследовали 290 проб пищевых продуктов и около 600 проб готовых блюд.
- Выявлялись нарушения правил мытья посуды, маркировки разделочного инвентаря и кухонной посуды, технологии приготовления блюд, условий хранения продуктов, требований к ведению документации, некачественная уборка производственных помещений, - перечисляют нарушения, обнаруженные в школьных столовых, санитарные врачи.
За эти нарушения школам выписано 146 штрафов более чем на 700 000 рублей. Управлением Роспотребнадзора проверено 34 поставщика питания. За выявленные у поставщиков нарушения вынесено 29 постановлений о привлечении к административной ответственности на сумму около 300 000 рублей.
Охват школьников горячим питанием в учебном году 2019-2020 составил - 94,3 %. Из числа обучающихся начальных классов горячее питание получали 99,3%, 5-11 классов – 90,6%. Увеличилась доля учащихся, получавших двухразовое питание в школе, с 54% до 57 %.
0
0
0
0
0
Комментарии (26)